انجیر ۱۴۰۴

خدا به باغ‌تان برکت دهد،
ولی ای کاش قدری به هزینه‌های ملی که پای این چند کیلو انجیر و بادام و گرد و و ... کردید هم فکر می کردید. کشاورزی با مقیاس کوچک، بسیار هزینه‌بر است؛ چه از نظر آب، چه از نظر خاک. یعنی به نابهینه‌ترین حالت ممکن از سرمایه‌های ملی برای این چند کیلو خرج کرده‌اید و احتمالا هیچ بهره ای از economy of scale نبرده‌اید.
یک زمانی آن قدر آب و خاک در دسترس بود که ما خودمان به چشم خودمان می‌دیدیم که از سردر چاه ها آب بیرون می‌زد و زمین زراعی و حاصب خیز بی‌کار بود که همین‌طور بی‌خیال رها شده بود. حالا که (ظاهرا) این نعمات خدا دادی کمتر شده است، صواب آن است که بهینه مصرف کنیم.

حمید رضا نیرومند

اتفاقاً علمای کشاورزی معتقدند بیرون آوردن آب چاه‌ها از زیر زمین، و کشاورزی یا حتی آب دادن چمن‌ها با آن، بهترین لطف به کره زمین هست؛ هم باعث خنکی زمین خواهد شد و هم افزایش آب در سطح زمین و کلی مزایای دیگه...